ＮＺ産ボビーヴィール フローズン ラック フレンチ 〈シルバーファーン・ファームス〉
ＮＺ産ボビーヴィール フローズン ラック フレンチ 〈シルバーファーン・ファームス〉
Silver Fern Farms
0.3-0.6㎏/本 2本/パック 10-12パック入
脂身の少ない乳飲み仔牛は、柔らかく、ミルキーな風味ときめの細かい肉の食感の味わいです。このままじっくりとローストしても、骨付きでカットして叩いて、カツレツやステーキなどお料理の幅が広がる肋骨付きロースです。
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