WHITE PYRENEES LAMB ホワイトピレネーラム



ホワイトピレネーラム（WHITE PYRENEES LAMB）ブランドのこだわり

オーストラリア・ビクトリア州中央西部のピレネー山脈周辺で生産されている高品質なラム肉ブランド。自然豊かな環境で育ち、メリノ種の雌羊とボーダー・レスター種の雄羊をベースにサフォーク種やポール・ドーセット種などを掛け合わせたセカンドクロスラム（三元交配）のため柔らかく風味豊かな肉質が特徴です。