ＮＺ産ラム　チルド　ラック　フレンチ　〈シルバーファーン・ファームス〉

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ＮＺ産ラム　チルド　ラック　フレンチ　〈シルバーファーン・ファームス〉

ＮＺ産ラム　チルド　ラック　フレンチ　〈シルバーファーン・ファームス〉

Silver Fern Farms

0.6-0.8kg/本　10本入

骨付きリブロースのことで、とてもジューシーで柔らかい最も高級な部位です。塊のままじっくりローストするのも良し、1本ずつラムチョップにするも良し。背脂が付いている分、ローストしたときに旨みを閉じ込めます。

ラックフレンチカタログ

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