テンダープラスジャパンより新ブランドのご紹介です。
WHITE PYRENEES LAMB
WHITE PYRENEES（ホワイトピレネー）は、オーストラリア・ビクトリア州中央西部のピレネーエリア周辺で生産されている高品質なラム肉ブランド。
自然豊かな環境で育ち、メリノ種の雌羊とボーダー・レスター種の雄羊をベースにサフォーク種やポール・ドーセット種などを掛け合わせたセカンドクロスラム（三元交配）のため柔らかく風味豊かな肉質が特徴です。
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