ラウンドカルビの香味野菜煮込み

テンダープラスジャパンよりおすすめ部位を使用したレシピのご紹介です。

 

【ラウンドカルビの香味野菜煮込み】

US産ビーフ ボンレス ラウンドカルビをつかったメインレシピです。

ラウンドカルビとトマト缶、香味野菜で煮込んだオッソブーコ風の煮込み料理にしました。

「オッソブーコ」とはイタリア・ミラノの郷土料理で、仔牛のすね肉を使いますが、

本レシピではラウンドカルビを使い、柔らかくうま味たっぷりの一品に仕上げます。

 

是非お試しください。 

 

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