NEW ZEALAND BEEF コレクション: ニュージーランド産牛肉

ニュージーランド産牧草牛の紹介

農家が丹精込めて育てた牧草畑で完全放牧され、ミネラル豊富な牧草で健康に育った、ナチュラルビーフです。

シルバーファーン・ファームス(Silver Fern Farms)ブランドのこだわり

パスチャーフェッド

イネ科のライグラスやマメ科のクローバーを中心に、栄養価の高い牧草を食べて育っております。

ナチュラルビーフ

放牧による牧草飼育、牧草への遺伝子組み換え無し、給餌への抗生物質不使用、治癒目的以外の抗生物質不要を徹底している健康な牛です(※治療の為与えた場合は、休薬期間をとります)。成長ホルモン剤不使用です。

世界最高峰の赤身肉

若齢で、アンガス種を主体とした優れた肉用種であるため、柔らかく、うまみが凝縮されたこだわりの赤身肉です。

ハラル認証

日本向けチルドビーフは全てハラル証明が可能です。インバウンド需要にも対応できます。