ＮＺ産ラム 冷凍 ラック フレンチ キャップオフ ５１０ｇ ｕｐ 〈シルバーファーン・ファームス〉
ＮＺ産ラム 冷凍 ラック フレンチ キャップオフ ５１０ｇ ｕｐ 〈シルバーファーン・ファームス〉
Silver Fern Farms
0.5-0.6kg/本 20-25本入
骨付きリブロースのことで、とてもジューシーで柔らかい、最も高級な部位です。背脂を取り除いてあります。塊のままじっくりローストするのも良し、1本ずつラムチョップにするのも良し。キャップオフ規格で歩留りも抜群です。
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