National

約2.5kg/パック　6パック入

中落ち部分にあたり、中落ちカルビ・ゲタカルビとして商品化されています。とてもジューシーで旨味があり適度の霜降りが特徴です。焼肉やサイコロステーキが一番おすすめですが、カレーやシチューなどの煮込み料理としてもおすすめです。